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Verfügbarkeit

Wir wollen Sie möglichst konstant mit exzellentem Rindfleisch versorgen. Bei frischer Ware ist es jedoch nicht möglich, das gesamte Sortiment permanent verfügbar zu haben.  Auch disponieren wir den Bedarf grundsätzlich vorsichtig. Wir bitten um Ihr Verständnis, wenn Ihr Lieblingsfleisch hin und wieder ausverkauft sein sollte.

Verfügbarkeit 28.03.2023  10:30  :                                                       


Verfügbar

Preise  €/kg

Im Zulauf od. wenig

 Ausverkauft

Argentinien:
Entrecote/Ribeye,
100% Gras gefüttert


X

frisch 38,90 €/kg
tiefgefr.  32,50 €/kg



Argentinien:
Roastbeef,
100% Gras gefüttert

X

frisch 36,50 €/kg



Argentinien:
Rinderfilet,
im Ganzen ca. 1,5kg
frisch

Mittelstücke tiefgefr.
à ca. 700g


Kopf&Spitze  tiefgefr.
à ca. 700g


X



X


X

59,50 €/kg





69,90


49,90



Argentinien:
Hüfte,
frisch, im Ganzen, ca 1,2kg

X nur noch wenig vorhd

29,90
AKTION bis 29. März:
nur 22,90 €/kg als Steak an der Frischtheke
 



Uruguay:
Flanksteak,  tiefgefroren
1 St. im Beutel ca 0,6 kg
oder nach Wunsch portioniert

X


 34,50







Uruguay:
Picanha



36,50

voraussichtl am 06/04 wieder erhltch

ausverkauft

Uruguay:
Teres Major



34,50

voraussichtl am 06/04 wieder erhltch

ausverkauft

Deutschland, Emsland
Dry Aged Short Ribs

X

29,50



Deutschland, Emsland
FLANKSTEAK

x

34,50


















USA Brisket/ Rinderbrust
ganzes Stück, à ca. 3.5 kg
tiefgefroren


32,50  



ausverkauft

USA/Creekstone.
Hanging Tender/ Nierenzapfen, tiefgefr.
à ca 400-1200g



44,50


ausverkauft






Irisch Dry Age
TOMAHAWK, tiefgefr.


x

42,50





CHIANINA aus der Toscana
COASTATE

BISTECCA


X

X

69,90 €/kg

frisch eingetroffen am 23/03

 











HAMBURGER PATTIES


Hamburger Aktion
bis 29. März:
ab 5 Packungen gibt es 5% Rabatt



Angus Burger TK

X

5,90 / 2*125g



US-Beef Burger TK

X

5,90 / 2*125g



Wagyu Burger TK

X

11,90 / 2*125g

 


Iberico Burger TK

X

6,90 / 2*125g



Lamm Burger TK

X

6,90 / 2*125g



Beyond Burger TK
10er pack

X

35,90




Beyond SAUSAGE TK
10er pack

X

29,90



Aus Bayern:  Murnau Werdenfelser BURGER, 
4 Patties a 125g



11,99/ 4*125g

 


ausverkauft






Wagyu Hackfleisch, tiefgefroren in Rollen à 500g

X














IBERICO Schwein

BELLOTA QUALITÄT





Pluma, ca 0,4 kg je Packung


45,90


ausverkauft

Presa, ca. 0,7kg

X

46,50



Karee , ca. 0,8 kg

X

42,90



Filet, ca 0,8 kg

X

46,90




Secreto, ca 0,7kg

X

44,90



neu: LAGARTO (die Kette vom Schweinerücken)
ca. 700g je Packung.

X

34,90



Spare Ribs,
  à ca 700g.

X

21,90








WURSTWAREN





Macellaria Farloni aus der Toscana / Italien

Salami: Fenchel, Wildschwein, Trüffel, Bergsalami, Piccante, Guanciale