Verfügbarkeit

Wir wollen Sie möglichst konstant mit exzellentem Rindfleisch versorgen. Bei frischer Ware ist es jedoch nicht möglich, das gesamte Sortiment permanent verfügbar zu haben.  Auch disponieren wir den Bedarf grundsätzlich vorsichtig. Wir bitten um Ihr Verständnis, wenn Ihr Lieblingsfleisch hin und wieder ausverkauft sein sollte.


Verfügbarkeit 25/09/2020    10:15  :


 

Artikel

 

 

Verfügbar

 

Im Zulauf oder knapp

Ausverkauft

URUGUAY :




Roastbeef,  Premium,
1Stück
ca. 1,4 kg Packg., frisch, vakuumiert

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Ribeye/Entrecote,   1Stück in ca 1,2kg Packg. frisch, vakuumiert

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Rinderfilet, Premium  ca 1.3-1,6 kg
1 Stück, frisch, vakuumiert


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Picanha, ca. 1,3 kg Stück
 1 Stück, frisch, vakuumiert



ab voraussichtl. 06/10 erhältlich

Flanksteak, 2 Stück in ca. 1,2kg Packg. frisch, vakuumiert



ab voraussichtl. 06/10 erhältlich

Teres Major, 2 Stück in ca. 400g  Packg. frisch, vakuumiert



ab voraussichtl. 06/10 erhältlich

TriTip/ Bürgermeisterst1Stück in ca.600g Packg. frisch, vakuumiert



ab voraussichtl. 06/10 erhältlich

FLAP Meat, Uruguay
 1Stück in ca.1kg Packg. frisch, vakuumiert



ab voraussichtl. 06/10 erhältlich

Falsches Filet, Uruguay
 1Stück in ca.0,7kg Packg. frisch,



ab voraussichtl. 06/10 erhältlich





AUS Beef,  HangingTender/
Nierenzapfen



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Beef Short Rib/ Quer-Rippe
 1 Stück à ca.2kg Packg. frisch, vakuumiert



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US Beef,  Brisket, Point-End, ca. 5kg




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Tomahawk, Dry Aged, Australien, frisch

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Tomahawk, Dry Aged, Irisch, tiefgefroren



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Argentinisch :




Roastbeef,  Premium Black Angus,
1Stück
ca. 1,4 kg Packg., frisch, vakuumiert

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Ribeye/Entrecote, Premium Black Angus,   1Stück in ca 1,2kg Packg.
frisch, vakuumiert

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Entrana/Thin Skirt/Zwerchfell
2 Stück in ca. 700g Packg.
frisch, vakuumiert  



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Hüfte, ca. 0,7- 1,2kg Stücke,
frisch, vakuumiert

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GALIZIEN Vaca Gallega
Dry Age T-BONE
(tiefgefroren)

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Pommersche Färse
Dry Age T-BONE
(tiefgefroren)








CHIANINA aus der Toscana
Bistecca &  Costate tiefgefr.





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WAGYU, Entrecote/Ribeye, tiefgefroren
Austr.,  Westholme F1 , MBS 6-7
169,00 €/kg



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Neuseeland, frisch:
Lamm-Krone
Lamm-Filets

 





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Ital. SALSICCIA,
Fenchel,Classic,Pikant 
                               

 





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Aus dem Reifeschrank:
Dry Aged Bayr. Färse vom
Gutshof Polting!




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Hirsch Burger TK

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Angus Burger TK

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US-Beef Burger TK

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Wagyu Burger TK

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Iberico Burger TK

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Lamm Burger TK

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IBERICO Schwein




Presa, ca. 400g



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Karee , ca. 0,8 kg

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Filet, ca 0,5kg

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Secreto, ca 300g

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Spare Ribs



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