Verfügbarkeit

Wir wollen Sie möglichst konstant mit exzellentem Rindfleisch versorgen. Bei frischer Ware ist es jedoch nicht möglich, das gesamte Sortiment permanent verfügbar zu haben.  Auch disponieren wir den Bedarf grundsätzlich vorsichtig. Wir bitten um Ihr Verständnis, wenn Ihr Lieblingsfleisch hin und wieder ausverkauft sein sollte.


Verfügbarkeit 24/07/2021  10:44    :


 

Artikel

 

 

Verfügbar

 

Im Zulauf oder knapp

Ausverkauft

URUGUAY :








Roastbeef,  Premium,
1 Stück ca. 1,0 kg Packg., frisch, vakuumiert

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Ribeye/Entrecote, 
1 Stück in ca 0,8- 1,2kg Packg.
frisch, vakuumiert

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Rinderfilet, ca 1.3-1,6 kg
1 Stück, frisch, vakuumiert

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Hüfte (A) , ca.  0,7kg Stücke, frisch, vakuumiert


 


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Falsches Filet, Uruguay , tiefgeforen
 1Stück in ca.0,7kg Packg. frisch,



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Picanha, ca. 1,4 kg Stück
 1 Stück, frisch, vakuumiert

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Flanksteak, vakuumiert und einzeln verpackt à ca. 5-700g

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Teres Major, KLeine Packung, a
ca 300g Packg. 2 Stück, frisch, vakuumiert/


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Entrana, (Thin Skirt aka Saumfleisch aka Zwerchfell) ca. 0,8 kg Stück
 1 Stück, frisch, vakuumiert




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Irisch Dry Age
TOMAHAWK



ausverkauft/ alternative aus Canada!





Special Cuts:
BRISKET, ca. 7,0 kg je stück




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Short Rib, Canada

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Nierenzapfen/Hanging Tender, Canada Black Angus

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TOMAHAWK, Black Angus,
Canada

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Livar Schweine Hackfleisch
 in der Rolle, ca 400g

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mehr Info zu  LIVAR hier






WAGYU F4
T-Bone Steak  tiefgefr.

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Vaca Gallega, spanische Kuh
T-Bone Steak  tiefgefr.



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CHIANINA aus der Toscana
Bistecca &  Costate  



X nur wenig, ggf anrufen




Neuseeland, frisch:
Lamm-Krone
Lamm-Filets
LAMM HACK 500g Tiefgefr.







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Ital. SALSICCIA,
Fenchel,Classic,Pikant                   



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Aus Bayern:  
Murnau Werdenfelser
DRY AGED GEREIFT  LENDE
Nierenzapfen
Flanksteak

Käseknacker
Rindsbratwürste






 

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X    Insta








X Lende

X Nierenzapfen
 X Flank





Angus Burger TK



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US-Beef Burger TK

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Wagyu Burger TK



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Iberico Burger TK

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Lamm Burger TK

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Beyond Burger TK 10er box

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Aus Bayern:  Murnau Werdenfelser BURGER,  2x 200 G


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IBERICO Schwein




Pluma, ca 0,3kg je Packung

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Presa, ca. 0,5kg

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Karee , ca. 0,8 kg

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Filet, ca 0,4 kg

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Secreto, ca 0,4kg

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Spare Ribs, ca 1,2kg

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