Abfrage der Verfügbarkeit
Wir wollen Sie möglichst konstant mit exzellentem Rindfleisch versorgen. Bei frischer Ware ist es jedoch nicht möglich, das gesamte Sortiment permanent verfügbar zu haben. Auch disponieren wir den Bedarf grundsätzlich vorsichtig. Wir bitten um Ihr Verständnis, wenn Ihr Lieblingsfleisch hin und wieder ausverkauft sein sollte.
Verfügbarkeit 14/06/2019:
Artikel
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Verfügbar
| Im Zulauf oder knapp | Ausverkauft |
Roastbeef | X | ||
Ribeye/ Hereford Rind | X | ||
Rinderfilet ca 1.3-1,6 kg | X | ||
Picanha, ca. 1,3 kg | X | ||
Flanksteak Uruguay | x | ||
Flap ca. 900g | x | ||
Teres Major, Tiefgefroren | X | ||
Hüfte, klein ca 600gramm | X | ||
Hüfte, groß ca 1,0 kg | X | ||
Falsches Filet , ca 3-500 g | im Juli eine kleine Menge verfügbar | ||
Bürgermeisterst. ca. 5-800g | im Herbst wieder | ||
Rubia Gallega T-Bone | x | ||
Rubia Gallega Club Steak (Chuletero) | x | ||
Rubia Gallega Entrecote, | im Reifeschrank für den 19/06 | x | |
Brisket, US Beef, Full pack | x | ||
Chuck, Querrippe, US Beef | x | ||
C H I A N I N A | |||
Bistecca Fiorentina | x | ||
Hüfte,Semerolle, Nuss | x | ||
LAMM AUS SCHOTTLAND | |||
| x | ||
| x | ||
Rehrücken, ca 1,5kg, tiefgefroren | x | ||
Tomahawk, Dry Aged. Irland | X | ||
Bayr Färse Dry age Ribeye/Rumpsteak | verfügbar | ||
Angus Burger TK | X | ||
US-Beef Burger TK | X | ||
Wagyu Burger TK | X | ||
Iberico Burger TK | X | ||
Lamm Burger TK | X | ||
Carpaccio TK | X | ||
IBERICO Schwein | |||
Pluma, ca 200 g | X | X | |
Presa, ca. 400g | X | ||
Karee , ca. 0,8 kg | X | | |
Filet, ca 600g | X | ||
Secreto, ca 300g | X | ||
Spare Ribs | X | ||
Backen | X | ||