Abfrage der Verfügbarkeit
Wir wollen Sie möglichst konstant mit exzellentem Rindfleisch versorgen. Bei frischer Ware ist es jedoch nicht möglich, das gesamte Sortiment permanent verfügbar zu haben. Auch disponieren wir den Bedarf grundsätzlich vorsichtig. Wir bitten um Ihr Verständnis, wenn Ihr Lieblingsfleisch hin und wieder ausverkauft sein sollte.
Verfügbarkeit 18/04/2019:
Artikel
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Verfügbar
| Im Zulauf oder knapp | Ausverkauft |
Roastbeef | X | ||
Ribeye/Entrecote | X | ||
Rinderfilet ca 1.3-1,6 kg | X | ||
Picanha, ca. 1,3 kg | X | ||
Flanksteak Uruguay | X | ||
Flap ca. 900g | X | ||
Teres Major | X |
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Hüfte, klein ca 600gramm | X | ||
Hüfte, groß ca 1,3kg | x | ||
Falsches Filet , ca 3-500 g | x | ||
Bürgermeisterst. ca. 5-800g | x | ||
Rubia Gallega T-Bone | x | ||
Rubia Gallega Club Steak (Chuletero) | X | ||
Rubia Gallega Entrecote, | x | ||
Brisket, US Beef, Full pack | x | ||
Chuck, Querrippe, US Beef | X |
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C H I A N I N A | verfügbar | ||
Bistecca Fiorentina | verfügbar | ||
Hüfte,Semerolle, Nuss | verfügbar | ||
Kehlenfleisch für Ossobucco | verfügbar | ||
LAMM AUS SCHOTTLAND | |||
| verfügbar | ||
| verfügbar | ||
Rehrücken, ca 1,5kg, tiefgefroren | X | ||
Lammlachse, NZL, tiefgefr. | X | ||
Tomahawk, Dry Aged. Irland | ab 26/04 wieder erhältlich! | x | |
Bayr Färse Dry age Ribeye | | x | |
Bayr Färse tiefgefr. | x | ||
Angus Burger TK | X | ||
US-Beef Burger TK | X | ||
Wagyu Burger TK | X | ||
Iberico Burger TK | X | ||
Lamm Burger TK | X | ||
Carpaccio TK | X | ||
IBERICO Schwein | |||
Pluma, ca 500 g | X | ||
Presa, ca. 400g | X | ||
Karee , ca. 1 kg | X | | |
Filet, ca 600g | X | ||
Secreto, ca 300g | X | ||
Spare Ribs | X | ||
Backen | X | ||