Verfügbarkeit

Wir wollen Sie möglichst konstant mit exzellentem Rindfleisch versorgen. Bei frischer Ware ist es jedoch nicht möglich, das gesamte Sortiment permanent verfügbar zu haben.  Auch disponieren wir den Bedarf grundsätzlich vorsichtig. Wir bitten um Ihr Verständnis, wenn Ihr Lieblingsfleisch hin und wieder ausverkauft sein sollte.


Verfügbarkeit 25/11/2021  12:05:


 

Artikel

 

 

Verfügbar

 

Im Zulauf oder knapp

Ausverkauft

URUGUAY :




Roastbeef,  Premium,
1 Stück
ca. 3,5 kg Packg., frisch, vakuumiert

X



Roastbeef,  Premium,
nach Wunsch an der Frischtheke portioniert

X



Ribeye/Entrecote, 
1,5kg Packg.
frisch, vakuumiert


X



Ribeye, Premium,
nach Wunsch an der Frischtheke portioniert

X



Rinderfilet, ca 1.3-1,6 kg
1 Stück, frisch, vakuumiert

X



Hüfte (A) , ca.  0,6kg Stücke, frisch, vakuumiert

X

 



Hüfte (b) groß , ca.  1,2kg Stücke, frisch, vakuumiert

X



Falsches Filet, Uruguay ,
 1Stück in ca.0,7kg Packg. 

aus Bayern:  Murnau Werdenfelser, Runde Schulter


x

Picanha, ca. 1,4 kg Stück
 1 Stück, frisch, vakuumiert



wenig vorhd. ggf anrufen


Flanksteak, vakuumiert und einzeln verpackt à ca. 5-700g

X



Teres Major, Kleine Packung, a
ca 300g Packg. 2 Stück, frisch, vakuumiert/



X im Januar 22 wieder





SASHI Hüfte 



ausverkauft,  Mitte  DEZ geplant

SASHI Gold 
RUMPSTEAK


ab 30/11 erhältlich






WILD 




Hirsch-Edelgulasch, ca. 500g Packg. tiefgefroren

X



Wildschwein-Edelgulasch, ca. 500g Packg.  tiefgefroren

X







WAGYU 

Ribeye, tiefgefr.
MBS 8-9
Australien

 

X

 







Irisch Dry Age
TOMAHAWK



X





Short Rib, Canada
Instagram



X

Nierenzapfen/Hanging Tender, Creekstone USA 

X



Skirt Steak, Black Angus 
Creekstone USA  

instagram

X







CHIANINA aus der Toscana
Bistecca &  Costate  


erwartet für Fr. 26/11



Neuseeland, tiefgefroren:

Lamm-Krone
Lamm-Filets



 





X
X






Ital. SALSICCIA,
Fenchel,Classic
            




X

X









Aus Bayern: 
Bayr Wald, Simmentaler Färse

21 Tage Dry Aged
T-Bone

Porterhouse
 

Murnau Werdenfelser:
Runde Schulter (Bratenstücke à ca 1,5kg)



X
X


X












HAMBURGER PATTIES




Angus Burger TK



X

US-Beef Burger TK

X



Wagyu Burger TK

X

 


Iberico Burger TK

X



Lamm Burger TK

X



Beyond Burger TK 10er box

X



Aus Bayern:  Murnau Werdenfelser BURGER,  2x 200 G 

X







IBERICO Schwein




Pluma, ca 0,3kg je Packung

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Presa, ca. 0,5kg

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Karee , ca. 0,8 kg

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Filet, ca 0,4 kg

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Secreto, ca 0,7kg

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Spare Ribs, ca 1,2kg

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